（1）枝干组织带菌部位，用腐烂病菌分生孢子悬浮液于8月份整树喷雾接种，于次年3月份取样，通过诱导发病方法，检测腐烂病菌活菌的带菌率。试验检测叉丫、枯死桩、果苔、幼芽、伤口、多年生枝条皮孔、一年生枝条皮孔7个部位，每个部位检测30块组织，所检测的7种部位中，带菌率都在85%-95%之间，各种组织之间没有显著差异。表明这些寄主组织中都潜带有具侵染能力的腐烂病菌。（2）病菌侵染部位，低温处理时间对枝条的感病性没有显著影响，但低温伴随结冰、低温伴随失水对苹果枝条的敏感性有重要影响，低温处理对幼嫩枝条的感病性影响大。推断，枝条对腐烂病菌的感病性可能与枝条的栓皮层的结构有关，凡是能破坏栓皮层结构的因素都能增加枝条的感病性。（3）苹果抗性机理，在苹果树体内发现“木聚糖酶抑制蛋白”与苹果树对腐烂病菌的抗性有显著的相关性。腐烂病菌的侵染能诱导苹果木聚糖酶抑制蛋白基于表达，其基因表达量与病斑的扩展速度呈负相关，与苹果树的抗性呈正相关。（4）苹果组织学抗性，腐烂病菌在皮层内生长扩展过程中，能诱导枝条形成木栓层，7、8月份形成的木栓层明显，能完全抑制腐烂病菌的扩展。（李保华）

霉心病和水心病及健康苹果好果肉部分的理化品质的差异性研究