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不同抗病性苹果组织酚类代谢特征及抗性生理差异分析
为了揭示苹果采后酚类物质代谢与灰霉病抗性的关系，以“秦冠”、“富士”、“金冠”果实为材料，研究接种后果肉组织酚类代谢主要产物和相关酶活性变化。结果表明：3个苹果品种的果实灰霉病发病率和病斑直径大小均为“秦冠”＜“富士”＜“金冠”，而且3个品种间发病率和病斑直径均差异显著，其对灰霉病的抗性由强到弱，依次为“秦冠”＞“富士”＞“金冠”。进一步研究发现，“秦冠”果肉组织中类黄酮、木质素含量及苯丙氨酸解氨酶（PAL）、过氧化物酶（PDO）、多酚氧化酶（PPO）活性均显著高于“富士”和“金冠”。同时，抗病品种果肉组织中苯丙氨酸解氨酶、过氧化物酶、多酚氧化酶、几丁质酶、β-1,3-葡聚糖酶活力均高于感病品种，从而促进抗病品种果肉中类黄酮和木质素的积累，降低膜脂过氧化程度，减少丙二醛的产生。但总酚含量为“秦冠”＜“金冠”＜“富士”，且3品种间总酚含量差异显著。因此认为，抗病苹果品种通过调节果肉内酚类物质代谢，增强次生代谢能力，其中类黄酮和木质素含量的增加强化了果实的抗性反应，进而提高对灰霉病的抗性，但总酚含量与植物抗病性关系不大。。（任小林）
炭疽叶枯病防控技术的示范与推广
2017年在山东蓬莱鑫工贸公司（蓬莱园艺场）生产基地和山东莱州琅琊岭家庭农场开展了苹果炭疽叶枯病防控技术示范。两个示范基地的品种都为嘎啦，2016年都因炭疽叶枯病大量落叶。蓬莱园艺场的嘎啦是20年以上的大树，采用的防治方案是：6月中旬和7月中旬各一遍波尔多液，8月上旬雨前喷一遍吡唑醚菌酯，2017年6月下旬雨水多，7月上旬增喷一遍吡唑醚菌酯。采用该方案后，10月上旬果园内的病叶率（包括落叶）低于2%。琅琊岭农场的嘎啦为4年生幼树，7月初在炭疽叶枯病的初发期，连续喷2遍吡唑醚菌酯，间隔期为一周，10月份病叶率也控制在2%以下。2017的果园内的药效试验明确，溴菌晴对炭疽叶枯病也有较好的防治效果。（李保华）
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