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调查研究
国家苹果产业技术体系研究进展选登 2019年3月15日
添加时间:2019-03-15      浏览次数:620  【 】  关闭窗口
矮砧集约栽培与果品品质的示范

矮砧集约栽培结合岗位果品品质的示范推广同步进行,“十三五”第一年利用矮化中间砧已在河南孟津、陕西澄城、江苏连云港、云南昭通等地建立华硕、华瑞等新品种的矮砧示范园3000余亩。上述示范园2018年已经投产,凸显典型的示范效应。

2017年春季在河南苹果生产龙头企业三门峡二仙坡建成30M9自根砧华硕示范园,在陕县建成了140亩的华硕矮砧示范园(其中华硕矮化中间砧示范园100亩、华硕矮化自根砧40亩),在灵宝建成100M9矮化自根砧示范园(其中华硕40亩)。这三处矮砧示范园均实现了当年定植次年结果,其中灵宝示范园2018年实现亩产600公斤。

协助海升河南洛宁基地、云南昭通基地进行基地生产园品种更新规划,为其提供种条4万根,协助其繁殖种苗10余万株,在云南昭通、贵州威宁两个基地建立了华硕/M9矮化集约栽培示范园300亩。协助河南苹果生产龙头企业三门峡二仙坡培育M26矮化自根砧华硕容器苗5万株,该苗木全部用于公司自己建园,2018年新建华硕/M26矮砧示范400亩。

2018年对西南地区所建华硕示范园的生长结果情况和市场表现进行了调查,云南昭通、贵州威宁、四川盐源等地华硕基本上是卖方市场,果园售价均在10/公斤上下,比同期嘎啦高70%以上,在西南地区优势效应更为突出。被云南省农业厅列为50个主要推广的农作物品种之一。(闫振立)

 

苹果芽变品种树体和果实性状评价

收集国内外富士系126份芽变品种和品系的果实样品,其中短枝型芽变34份;早熟芽变10份;条红83份,片红25份,条片混15份。说明我国现有富士系芽变品种条红型占65.9%,无论何种芽变,平均单果重和着色度未见显著差异。不同产区的样品相比较,京冀样品果个较大,果形偏扁,糖度较低,果皮果肉硬度低。仅以短枝型芽变和普通型品种比较,或者仅以条红、片红和条片混型着色类型的芽变相比较,所检测的果实品质性状均未见显著差异,而早熟芽变表现为糖度低、酸度高、果皮果肉硬度脆度均低。将成熟期、短枝型和着色类型综合比较,可以更加清楚地看出,早熟品种无论条红片红,果实含糖量、果皮和果肉硬度及果皮脆度均低于晚熟品种,而含酸量显著高于晚熟品种。晚熟普通型品种各项品质指标均优,短枝型片红型和条片混合型品种含糖量和果皮脆度不及条红型。因此,生产上采用短枝型品种应选择条红型芽变品种。(张新忠)

 
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