苹果锈病是早春危害苹果叶片和幼果的一个主要病害,引起该病的病菌需要转主寄主,也就是需要两种寄主植物才能完成周年的侵染过程。前人的工作已证明桧柏是苹果锈菌的转主寄主,病菌在桧柏上形成菌瘿(图10-1),菌瘿在春季形成冬孢子,冬孢子萌发长出芽管,在芽管(也叫先菌丝)上形成担子孢子,担子孢子再随风雨传到苹果园,侵染苹果的叶片,少数情况下也危害果实,在叶片正面或果实表面形成黄色的性孢子器和性孢子(图10-2),病菌对苹果叶片和果实的侵染主要在春季,进入夏秋季,病菌会进一步发展,在苹果叶片背面形成“羊胡子”状的锈孢子器和锈孢子(图10-3,图10-4),所形成的锈孢子于秋季侵染桧柏(也叫圆柏),侵染桧柏后,病菌刺激组织增生,形成球形的菌瘿,并以菌瘿的形态在树上越冬,第二年春天菌瘿上产生黄褐色的冬孢子角和冬孢子,冬孢子萌发产生担子孢子,又重新开始第二年对苹果的侵染。
图10-1 桧柏上形成的冬孢子角
图10-2 在苹果叶片正面形成的性孢子器
图10-3 在苹果叶片背面形成的锈孢子器
图10-4 苹果叶片背面的锈孢子器及散出的锈孢子
2018年4月份,我国多个苹果产区曾于4-5日,12-15日以及19-23日出现多次降雨,其中4月中旬和下旬的两次降雨涉及到全国所有25个苹果综合试验站,导致去年苹果锈病发生较大的流行,表现为发生面积广,危害重。2019年虽然4月份降雨也不少,但是除个别地区外,连续出现3-4天降雨的条件没有出现,所以整体锈病发生情况相对较轻。然而,不排除个别地方由特殊气候和转主寄主条件导致的病害发生。
2019年5月17日,我们到陕西枫丹百丽公司设在千阳县屈家弯村和安坡村的两处果园,屈家弯村的果园整体生长良好,没有叶部病害发生,而安坡村的果园个别地方锈病发生严重,有些叶片已长满黄色的性孢子器(图10-5),分析原因主要有两个方面,一是安坡村的果园毗邻千湖,空气湿度较大,加上4月份的几次降雨,满足了病菌侵染的条件,二是安坡村果园旁边的行道树都是桧柏(图10-6),经过我们仔细的查找,在这些桧柏上发现了很多菌瘿(图10-7,图10-8),将这些菌瘿带回到实验室进行观察,发现上面已经有很多冬孢子(图10-9,图10-10),冬孢子黄褐色、双胞、具有较长的柄。
因为锈菌需要两种植物才能完成周年的侵染循环,因此,对苹果锈病的防控最重要的是要将苹果和桧柏隔离开,由于担子孢子个体小、无色,抗紫外线能力差,因此在空气中传播距离有限,有研究表明,将苹果和桧柏相隔5公里,就能有效阻断锈菌的传播并控制锈病的发生。然而,随着我国生态环境的不断改善,柏树的种植面积也越来越大,因为行道树的桧柏和苹果树分属不同行为主体管理,而且又都为多年生,所以一旦栽植下来,很难进行调整,因此建议:如果桧柏距果园较近,而且桧柏树不是很高,可在早春组织人力对菌瘿进行人工摘除,如果4-5月出现降雨天气,则在雨前对桧柏和苹果树同时用药预防,可喷施苯醚甲环唑、腈菌唑等;如果桧柏距苹果园较远,且每年果园都有锈病危害的话,要对苹果树进行预防。除早春的防控外,在秋季也要对苹果树进行喷药防控,通过杀死锈孢子器内的锈孢子,防止病菌对桧柏的侵染。
图10-5 在苹果叶片上形成的锈病性孢子器
图10-6 苹果园旁边的行道树为桧柏
图10-7 桧柏上形成的锈病菌瘿
图10-8 桧柏菌瘿上着生有黄褐色的冬孢子
图10-9 呈现双胞的锈菌冬孢子
图10-10 多个带有长柄的冬孢子聚焦在一起
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