近两年黄河故道苹果产区苹果小叶病发生较重,导致产量下降,影响种植效益。苹果小叶病属非侵染性病害,表现为顶稍小叶簇生或光秃,叶片异常窄小,叶片不平展。果农普遍认为小叶病的发生是因为缺锌,然而大部分果园在补充了锌元素以后,小叶病仍然没有好转迹象,其根本原因到底是什么?
商丘综合试验站组织团队成员赴江苏省丰县粱寨镇,安徽省砀山县程庄镇,河南省虞城县张集镇、睢阳区娄店乡苹果园开展实地调查,发现苹果小叶病发生主要是果园积水、生长期断根、磷元素过量等原因造成的。
1、苹果小叶病症状:
苹果树小叶病主要发生在新稍上,一般果园新稍小叶发病率3%~5%,严重的高达20%~30%。发病枝萌芽较晚,节间缩短,顶稍小叶簇生或光秃,叶片异常窄小,叶色黄绿,叶缘向上,叶片不平展。病重树长势衰弱,发枝力弱,树冠不扩展,有根系腐烂现象。病枝很难开花坐果,即使坐果果实也小而畸形,失去商品价值,产量显著降低。
2、苹果小叶病发病原因:
通过调查发现,缺锌型小叶病占比很小,大部分是果园积水、生长期断根、磷元素过量等造成的。
①果园积水 积水果园小叶病发生较重。黄河故道苹果产区2020年7 月份平均降水量214.5mm,比历年同期均值(192.8mm)偏多11.3%;8 月份平均降水量255.7mm,比历年同期均值(150.1mm)偏多70.4%;9 月份平均降水量204.2mm,比历年同期均值(75.0mm)偏多172.3%,10 月份平均降水量108mm,比历年同期均值(13.7mm)偏多688.3%。部分果园积水,造成根系缺氧而导致部分吸收根死亡,部分枝条叶片因缺乏营养而形成小叶。调查结果佐证了这一现象。
②生长期断根 在调查中发现,部分果园春季施萌芽肥的时候会在行间撒上肥料,然后使用旋耕机把肥料打入土壤,造成果树根系大量旋断;也有部分果园春季采取开沟施肥分法,开沟过深造成根系被大量切断。果树萌芽所需的养分大多来自上一年秋天储藏到根系中的营养,这时候果树的根系被大量切断,一方面浪费了大量的贮藏营养;另一方面此时土壤温度较低,不利于根系自身修复损伤,营养无法正常供应,导致小叶病的发生。
③磷元素过量 通过对小叶病果园取土分析发现,土壤的磷含量与小叶病发病率呈正相关。磷过多时影响锌的吸收,当土壤中有效磷过高时,果树“得磷缺锌”,营养失调易造成小叶病发生。这类果园在补充锌元素以后,小叶病仍然没有好转的迹象,但当气温回升后,小叶病症状会逐步减轻,部分恢复正常。
④修剪过重 果树冬季修剪过程中,由于操作不规范,对果树(特别是富士系)修剪过重或对强旺枝极重短截,往往会造成小叶病局部发生。如今苹果产量越来越高,果树负担越来越重,在相近部位造成伤口太多,会造成树势衰弱,小叶病发生较重,尤其对于老龄树。
果园积水、磷元素过量造成的小叶病, 往往是全园或成片分布;生长期断根等生产中操作不当造成的小叶病, 往往是成行或全园分布;修剪过重导致的小叶病呈零星分布或者个别枝出现。
3、防治方法:
①增施有机肥 防治小叶病的根本措施是增施有机肥。有机肥中不仅含有果树生长需要的大量营养元素氮、磷、钾,还含有果树生长所需要微量元素如锌、铁、锰、钙、镁、硫等,对于协调各种养分元素的供应有十分重要的作用。每亩施农家肥如羊粪、牛粪等3000kg,或优质生物肥1000kg,或饼肥300kg。采取沟施或穴施,施用时将有机肥与土充分混匀。
②合理修剪 因树制宜,合理修剪,以轻为主,轻重结合,枝条搭配合理,保证树体结构合理、通风、透光。冬季修剪应避免冻害,尽量立春后修剪,同时不能在相近部位造伤太多。
③果园生草 果园生草是培肥地力、全方位提升果园综合生产能力与效率、实现果树产业可持续发展的现代土壤管理模式。进行果园生草,可以促进土壤团粒结构形成,持续提高土壤有机质含量,促进光、热、水、气、肥均衡利用。
④树体喷药 早春苹果树体没有发芽前(3 月15 日前后)在主干、主枝上喷第一次硫酸锌溶液3%~5%倍液,发病轻的浓度可低一些,发病重的浓度高一些。发芽后至开花前对出现小叶病症状的叶片及时喷第二次硫酸锌溶液0.3%~0.5%倍液,发病重的落花后对病树再喷一次0.3%~0.5%倍硫酸锌+尿素溶液。
⑤根施锌肥 针对缺锌果园,在果树发芽前,树下挖放射沟, 株施50%硫酸锌粉1 kg, 二年施一次。
⑥杀菌剂选用丙森锌 果园防病喷药,选用70%丙森锌(安泰生)可湿性粉剂700 倍液,防病的同时达到补锌的目的。
图1 苹果小叶病的表现症状
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