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一年之计在于春，为加强苹果园春季（5月底之前）管理，国家苹果产业技术体系栽培与土肥研究室、病虫草害防控研究室有关专家制定了《2025 年全国苹果园春季管理技术指导意见》，供广大基层技术骨干、苹果种植户参照执行。
一、土肥水管理技术
（一）土壤管理技术
提倡自然生草，行内可覆盖秸秆、杂草、有机物料等物质。存在花期晚霜冻发生风险的地区，建议在土壤化冻前进行树盘覆草。西北旱区建议在浇灌萌芽水后进行园艺地布或薄膜覆盖以利保墒。
胶东半岛和辽东半岛土壤酸化的果园，可通过施用硅钙镁钾肥、石灰或其它土壤改良剂改良土壤。硅钙镁钾肥（与其他肥料一起土施）用量一般为50～100公斤/亩、石灰（建议单独撒施）用量一般为75～100公斤/亩。
（二）科学施肥技术
1、秋季未施用基肥的果园
土壤解冻后尽快施入有机肥和化肥，建议施用生物有机肥150公斤/亩，另外加商品有机肥500公斤/亩或腐熟的堆肥1200公斤/亩或饼肥250公斤/亩，结合中微量元素肥料；每生产1000 kg 果实，化肥N、P2O5 和K2O 的全年用量分别为6—8 kg、3—4 kg、7—9 kg，此时N、P2O5 和K2O 的用量分别占全年用量的50%、60%和40%。将有机肥和化肥、土壤调理剂、中微量元素肥料混匀后采用机械深施（30—40厘米）。
2、秋季已施用基肥的果园
春季施肥分两次进行，第一次在2月下旬到4月中旬，氮磷钾肥分别占全年用肥量的20%、15%和10%，以氮磷肥为主，配合钙钾肥；氮肥形态推荐硝态氮或铵态氮，尽量不用尿素，可用硝酸铵钙+中氮中磷低钾硝基复合肥，施肥时结合促根措施。第二次在果实套袋后（5月底到6月初），占全年用肥量的10%、15%和15%，推荐采用平衡型复合肥。
3、枝干和叶面喷肥
喷干枝增加贮藏营养（尤其是遭受早期落叶病、冰雹危害的果园），在萌芽前（3 月初开始）喷3次1%—3%的尿素（浓度分别为3%、2%和1%，间隔5 天左右）+0.5%硼砂+适量白糖（约1%），易发生花期霜冻区域（或低洼地）加芸苔素内酯或5%氨基寡糖素或海藻素等。花期和幼果期叶面喷施0.3%硼砂，果实套袋前喷3次0.3%—0.4%的钙肥+0.3%硼砂。
注意事项：（1）采用水肥一体化技术，化肥用量可减少30%—40%。（2）需肥较少的‘秦脆’等品种减少施肥量约30%，而果个偏小、需氮较多的品种如‘瑞香红’要适当增加20%左右施肥量。（3）对易感苦痘病的‘秦脆’等品种氮肥要前移到秋季和早春，套袋后以磷钾和中微量元素为主，大幅度减少或不施氮肥。
（三）水分管理技术
萌芽前要灌一遍萌芽水，若预报有花期霜冻可适当晚浇，以延迟开花。生长季根据土壤墒情适时浇水。
二、整形修剪技术
（一）整形修剪的原则
一是“三稀三密”，即大枝稀小枝密、上稀下密、外稀内密。
二是根据今年花芽、树势等情况灵活掌握。
（二）修剪时间
修剪时间尽可能晚一些，降低腐烂病感染风险。
（三）修剪方法
采取疏缓结合的方法，主要有疏枝、清头、缓放、开张角度和花前复剪等方法。
疏枝：疏除影响光照的大枝、竞争枝、背上枝、平行枝等，每年不要超过3 个大枝，疏除后要对锯口进行保护。
清头：对主干及大枝延长头进行清头，保持单轴延伸。
缓放：开角缓放，以利于成花结果，连续缓放的可适当回缩复壮。
开张角度：在萌芽前对直立枝条进行开张角度。角度大小根据树形及枝条功能、品种成花能力确定，一般85～135度。
花前复剪：花量大的情况下对细弱枝、拖地枝、连续缓放枝等进行适度回缩，减少负载。
（四）当年栽植幼树定干促发枝
当年栽植幼树根据苗木质量，一般选择主干上部最饱满芽（当地春季逆风方向）上0.5 cm 处定干，在距离地面70 cm 以上到定干后主干向下30 cm 之间的主干上喷发枝素促发分枝。
三、花果管理技术
苹果园春季花果管理主要有三项工作，分别是花期晚霜冻防控、提高坐果率和疏花疏果，这三项工作一定要根据气候情况有所侧重，否则会带来不可弥补的损失。
（一）花期晚霜冻防控技术
1、重视天气变化，提高防范意识
苹果开花前要随时关注天气预报，尤其是倒春寒频繁发生的地区，在了解当地气象部门长期天气预报的基础上，还要关注花期短期天气预报，预知霜冻发生时间和强度，及早采取应急防范措施。
2、延迟开花，避开倒春寒
（1）树盘覆草：在化冻前后尽早进行树盘覆草，覆草厚度在15～20厘米。
（2）萌芽（开花）前灌水：萌芽（开花）前灌水，可降低地温，延缓树体活动，使花期适当延迟从而避开霜冻。
3、提高树体抗性
（1）尽早进行土壤施肥：对于采果后没有施基肥的果园，要尽快进行施肥。
（2）萌芽前喷干枝增加贮藏营养：尤其是遭受早期落叶病、冰雹危害的果园，在萌芽前喷3 次1%—3%的尿素（浓度分别为3%、2%和1%，间隔5天左右）+0.5%硼砂+适量白糖（约1%）。
（3）喷施海藻素或氨基寡糖素或防冻剂：在苹果萌芽期、新梢生长期、露红开花期或在寒潮来临前1～2 天按照商品建议浓度喷施5%氨基寡糖素或海藻素或防冻剂，可提高果树抗性。
4、采取临时性措施，减轻霜冻危害
（1）灌溉：晚霜冻来临前果园灌水，提高果园环境温度，降低危害。
（2）果园熏烟：晚霜冻来临前在行间挖一条沟，沟内放置锯末等，霜冻发生时（凌晨1点到5点）点燃沟内的柴草、锯末、落叶等，注意要烟不要火，也可燃放商品烟雾剂。
（3）霜冻后加强人工授粉：预报有晚霜冻时要提前备好花粉，霜冻发生后及时进行人工辅助授粉提高座果率。
（二）提高坐果率技术
1、壁蜂授粉技术
壁蜂种类选凹唇壁蜂和角额壁蜂。在2月上中旬及时把壁蜂剥离放入0～5℃冰箱保存，在中心花开放前5～7天进园释放。放蜂时，把蜂茧平摊在放茧盒内，每盒放蜂茧40～50头，不可过满过挤，然后将放茧盒放在蜂巢内的巢管上，露出2～3厘米。一般盛果期苹果园每亩放蜂200～300头，初果期苹果园每亩放蜂100～200头。注意放蜂前10～15天喷一次杀虫和杀菌剂，此后放蜂期间，严禁使用任何化学药剂。
2、人工辅助授粉技术
（1）人工点授：以毛笔或像皮头蘸取花粉，点授到中心花柱头上即可。一般以开花的第一至第二天，点授效果最好。
（2）器械授粉：借助气囊式授粉器授粉，即将过筛的花粉和淀粉按照1：8 或1：10 的比例配好拌匀，装入授粉竿顶部的花粉罐内，捏动授粉器底部的气囊，利用张力作用以气流吹动花粉外喷到花朵上。在全树中心花开放30%时喷授，达到全树均匀周到。
（3）液体授粉：花粉液按照水（kg）:蔗糖（g）:尿素（g）:硼酸（g）:花粉（g）为5:250:15:5:10～20的比例配制，随配随用，配好的花粉液要在2小时内用完。在全树60%花朵开放时利用弥雾机或者无人机喷授，中心花开放喷一次，边花基本开放再喷一次。
3、花期喷硼
花期还要适时喷布0.2～0.3％的硼砂促进坐果和防止缩果病。
（三）疏花疏果技术
1、留花（果）量的确定方法
主要采取干截面积以及间距留果等方法。干截面积确定苹果留花（果）量公式为Y=0.08KC2A，其中C 为干周或枝周（厘米）；K 一般取值0.4～0.5；A 为保险系数，留花时取1.2、留果时取1.05。间距留果法是每隔25～30厘米留一个果。
2、人工疏花（果）
在气候条件允许情况下，疏花（果）时间上宜早不宜晚，疏果不如疏花，疏花不如疏蕾。疏花（果）时先疏晚开的、受冻的、发育差的，对一个花序来讲要疏边花留中心花，对一个枝来说疏两边留中间。疏花时必须与人工授粉相结合以保证坐果。
3、化学疏花技术
疏花剂种类：石硫合剂、有机钙制剂等。
使用浓度：果农自制的石硫合剂浓度为0.5～1 波美度，45%商品晶体石硫合剂浓度为150～200倍。有机钙制剂浓度为150～200倍。
使用时期：在中心花开放75 %和全树花开放75%各喷1 遍。
喷施方法：选用雾化性能好的喷雾器，重点对花进行均匀细致喷雾。
注意事项：规模化果园在技术人员指导下经过试验后使用。
4、化学疏果技术
疏果剂种类：西维因制剂、萘乙酸、萘乙酸钠。
使用浓度：西维因制剂2.0～2.5克/升，萘乙酸10～20毫克/升，萘乙酸钠30～40毫克/升。
使用时期：在盛花后10 天（中心果直径0.6～0.7厘米）、20天（中心果直径1.0～1.2厘米）各喷一遍。
喷施方法：选用雾化性能好的喷雾器，重点对幼果进行均匀细致喷雾。
注意事项：规模化果园在技术人员指导下经过试验后使用。
四、病虫害防控技术
苹果园春季易发生的主要病虫害有腐烂病、轮纹病、白粉病、锈病、黑星病、绣线菊蚜、红蜘蛛、绿盲蝽、黑绒鳃金龟和鳞翅目害虫（棉铃虫、卷叶蛾）等。在做好土肥水管理增强树势基础上，其他防控措施如下：
（一）剪锯口保护
修剪当天涂布伤口愈合剂保护剪锯口，免受腐烂病菌和轮纹病菌的侵染，力争有剪口必涂药保护，尤其是直径超过2厘米的剪锯口，一定要进行涂药保护。主干上修剪大型枝组形成的直径2 厘米以上的伤口，除了涂药保护外，建议使用塑料薄膜覆盖伤口。
（二）清园
刮除枝干上的病斑、死皮、翘皮等，刨除重病树、死树，锯除死枝、病虫危害枝，清除枝干上越冬的病虫源，将修剪下来的枝条搬离果园，防止枝干上的腐烂病菌和轮纹病菌在雨季产生孢子，再侵染苹果树；清除果园内及周边的落叶、杂草等，压低褐斑病菌、黑星病菌、金纹细蛾、二斑叶螨等病虫源；清除果园内及周边的杂物，减少霉心病菌和套袋果实斑点病菌的侵染来源。
（三）枝干病虫害防治
1、腐烂病防治：天气转暖后（柳树露绿期）查找树体上的腐烂病斑。枝条上发现病斑，从病斑以下5～10厘米或剪除整个病枝。当剪除病枝对树体或产量有较大影响时，再采用常规措施刮治腐烂病斑。
2、轮纹病防治：轮纹病发病严重的果园，当主干主枝上有大量轮纹病斑和坏死皮层时，需刮破或轻轻刮除坏死病斑，再涂布枝干保护剂，使杀菌剂渗入病组织内，抑制病斑内病菌的生长扩展。当主干和主枝上轮纹病瘤较多时，可用锯背等工具荡除主干和主枝上的病瘤。
3、天牛防治：天牛开始活动后，通过排粪孔注入杀虫剂或塞药签杀灭天牛幼虫，或人工钩杀幼虫。杀虫剂可选用噻虫啉、氯氰菊酯、敌敌畏等。
4、幼树枝干防护：苹果苗木栽植前可对苗木进行包衣处理；或者栽植后对1-3年生幼树用枝干保护剂进行涂干处理。
5、枝干保护剂：枝干保护剂可选用成品药剂，如甲硫萘乙酸、氟硅唑等。也可用乳胶漆加杀菌剂和杀虫剂自行配制，常见配方为乳胶漆混加50%的多菌灵可湿性粉剂（200倍，按乳胶漆的用量计算，乳胶漆不加水），加硫酸铜（200倍）和21%噻虫嗪悬浮剂（400倍）。
（四）枝干喷施铲除剂
在苹果顶芽鳞片松动期，全园喷布具有铲除效果且渗透性强的铲除剂。铲除剂首选3～5波美度新熬制的石硫合剂或者使用45%晶体石硫合剂20-30倍。当熬制石硫合剂有困难时，也可选用1种杀菌剂和1种杀虫剂混配制成铲除剂。杀菌剂可选用丙环唑、氟硅唑、辛菌胺醋酸盐等；杀虫剂可选用矿物油、毒死碑、氯氰菊酯等药剂。药剂的使用剂量是生长期用量的3～5倍。
（五）花露红期病虫害防治
在苹果花露红后，应喷药防治白粉病、锈病、黑星病、蚜虫、螨类、卷叶蛾、潜叶蛾、金龟子等病虫害。药剂由1～2种杀菌剂、1种广谱性杀虫剂、1 种杀螨剂混配、1 种诱抗剂和叶面肥混配而成。杀菌剂可选用腈菌唑、苯醚甲环唑、代森锰锌、丙森锌等；杀虫剂可选用毒死蜱、氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐等；杀螨剂可选用阿维菌素、哒螨灵等；诱抗剂可选用芸苔素内酯；叶面肥可考虑硼肥和锌肥。药剂使用剂量可按厂家推荐的最高剂量使用。
（六）谢花后病虫害防治
苹果盛花期后的第2 或第3周，应喷药防治果实霉心病、白粉病、锈病、黑星病、三种蚜虫、绿盲蝽、二种红蜘蛛、卷叶蛾、潜叶蛾等。药剂由1～2种杀菌剂、1～2种杀虫剂、1种杀螨剂和叶面肥混配而成。杀菌剂可选用苯醚甲环唑、腈菌唑、嘧霉胺、克菌丹、代森锰锌、异菌脲、二氰蒽醌等；杀虫剂可选用吡虫啉、啶虫咪、噻虫嗪、氟啶虫胺腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲氧虫酰肼、灭幼脲等；杀螨剂可选用哒螨灵、螺螨酯等；叶面肥可考虑钙肥和锌肥。药剂使用剂量应按厂家推荐的最低剂量使用。
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