2012年4月13日，当我们在山西省临汾市进行考察期间，西安果友协会综合试验站团队成员史继东向我们反映，在陕西的宜川县有不少新栽植的树苗发生了病害，在他的带领下，我们到农户的果园查看了苗情。这批苗是去年秋季栽植，为了防止冬季冻害，栽植后对树苗进行了培土，培土高度约20厘米，结果今年春季发现很多树苗有抽条现象，刨开土一看，根颈被埋部分发生了病害，多出现在嫁接口及其周边，不少病斑已绕树一周，经我们诊断确诊为腐烂病。据反映去年栽植的几千棵树苗经培土越冬后，有30-40%的树苗出现了这种情况（见图10-17至图10-20）。
无独有偶，今年5月份辽宁省辽中县的果农严文军家的果园也在苹果树根颈部发生了腐烂病，中国农科院果树所周宗山研究员在上期信息简报中已对考察情况作了专门报道。本来是为了预防台风而对果树进行了培土，没想到经过一个冬天后，今年几百棵7年生乔砧树在根颈部都发生了严重的腐烂病。
很多参考书都介绍过冬前果树培土可以预防冬季冻害，但是这两起事件使我对此产生了质疑。经过进一步查阅资料，发现早在2006年山东省胶南市农业局魏合波等就在《北方园艺》刊登了一篇文章，题目为“苹果树越冬不宜根颈培土防冻”，读后使我很受启发。
文中谈到“果树冻害主要有两种：一种是低温冻害，主要是较长时间低温和温度剧烈变化而引起的；另一种是抽条，多是因冬春期间土壤水分冻结，根系不能或极少吸收水分，或者土壤水分缺乏，造成果树地下、地上部之间水分失衡而引起的。根颈培土的方法能否减轻根颈的低温冻害，笔者没有得到有效的证据，但笔者在河北衡水地区、山东胶东地区调查发现，苹果冻害多表现为抽条（旱害），真正的低温冻害极少。而根颈培土会大大增加枝干抽条（旱害）的危险，原因可能是根颈培土会使冻土层部位上移，造成根颈解除休眠晚，限制甚至关闭了果树地下、地上部之间的水分通道”。魏老师在文中列举了几个实例，都因为冬前培土造成严重的损失，今年发生的两起案例也支持了魏老师等的观点。
培土究竟能否防冻？我们认为可能还需要进行试验研究。估计果园的位置、培土的厚度、坚实程度、刨土时间等因素都会对培土防冻的效果产生影响。尤其是当树苗嫁接口被埋在土下时，潮湿的环境应该会有利于病害发生。因我们没有做过这方面的专门试验，不敢轻易下结论。很多事例提醒我们，对冬前培土防冻措施要格外慎重，搞不好会适得其反。
引自：曹克强, 王树桐, 胡同乐. 苹果病虫害防控研究进展（2012年度）第2卷[M]. 北京: 中国农业出版社, 2013: 77
|
