国内外的相关研究表明，苹果园的土壤和树体的营养状况与果实产量和品质以及病害的发生有非常密切的关系，主要体现在以下几个方面：

果园土壤和树体的营养状况对于果品产量有直接影响，树体营养不良或营养失调常常是导致果园产量低和出现“大小年”现象的重要原因；

果园土壤和树体的营养状况对于果实品质有直接影响，树体营养不良或营养失调常导致果实外观和内在品质下降；

果园土壤和树体的营养状况对于非侵染性病害有直接影响，例如树体钙元素含量的缺乏会导致“苦痘病”或“痘斑病”；

果园土壤和树体的营养状况对于侵染性病害也有直接影响，例如树体钾元素的含量与苹果树皮腐烂病的发生有密切关系（详见本期简报孙广宇教授的文稿）；

目前，我国苹果主产区的绝大多数果园并没有进行例行的果园土壤和树体营养分析，然而，这在许多发达国家已经是果园管理中一个例行措施。从我国的国家政策、果园经营、生态环境和产业持续发展等方面来看，这一工作非常必要，主要体现在以下几个方面：

果园土壤和树体的营养分析是科学合理施肥的需要，只有在营养分析的基础上才能因地制宜地制定合理的施肥种类、施肥方法和施肥时期，也才能保障果园高产和稳产，避免低产和“大小年”；

果园土壤和树体的营养分析是提高果实品质的需要，只有在营养分析的基础上才能因园制宜合理施肥，提高果实外观和内在品质，从而取得良好的经济效益；

果园土壤和树体的营养分析是科学合理控制果园投入的需要，在营养分析的基础上合理确定施肥量和肥料种类，避免盲目施肥造成的成本上升，做到节本增效；

果园土壤和树体的营养分析是减轻病虫害危害的需要，在营养分析的基础上合理施肥促进树体健康生长，从而降低因养分失调而直接或间接导致的病虫害发生和危害风险；

果园土壤和树体的营养分析是保护生态环境的需要，在营养分析的基础制定合理的肥料投入，从而避免不合理的施肥造成的生态环境污染；

总之，果园土壤和树体的营养分析是苹果生产管理中一项非常重要和必要的工作，应该作为果园管理中的一项例行工作。果园土壤的营养分析所需的土壤样品应采集自果园中不同位置树体的根系周围，果园树体的营养分析一般通过叶片营养分析来进行，具体的土壤和叶片样品采集方法详见本期简报张丽娟教授的文稿。