从左至右分别为苹果青霉病、苹果灰霉病和存储箱中的病残果——这种情况应该避免出现。
随着收获季节的临近，减少果实采后腐烂的综合管理技术是需要重点关注的。
即使收获后运离果园，苹果果实仍然容易感病，如果你的苹果是供给食品加工厂或者是新鲜市场，这一点尤为重要。
由Penicillium expansum引起的青霉病（图17-24左）是仁果类果实储藏期间发生的最重要的采后病害，Botrytis cinerea引起的灰霉病（图17-24中）是第二重要的仁果采后病害。青霉病和灰霉病都需要伤口才能致病，而且在生长季通常不是问题。在储藏期造成问题的病害还有白腐病（轮纹病）、黑腐病和苦腐病（炭疽病），不同于青霉病和灰霉病，这些病害在收获前也可以发生，这些病原真菌的孢子落在采收前树上的果实后，在储藏过程中会发病。放入储藏库时，这些无症状（其实已被侵染）的果实表面是干净的，然而，当再把它们从库中拿出来时却是另一番景象。目前没有抗病品种，所有的苹果品种都对这些病害表现感病。
收获前的化学防治是可行的，可以减少储藏期病害（青霉病和灰霉病），也可以防治在储藏期显症的生长季病害（苦腐病、白腐病、黑腐病）。为了确保你的苹果在储藏时不毁于病害，可用化学药剂Pristine 和Merivon来防治采后病害。如果可能的话，在最后一次果园喷药时，用上这两种化学药剂中的一种。
最大限度地减少本生长季果实的采后腐烂
当你的果园该收获时，牢记一些减少果实采后腐烂的综合管理技术：
带伤口的果实易感染青霉病和灰霉病。当收获时，采摘和从袋子转移到箱子中时应该小心操作，避免碰伤或划伤果实。
果实越成熟、越容易在储藏时感病，因此，应该在适当的成熟度时采收水果。
在储藏时引起腐烂的病原体来源于植物和土壤中的病残体（图17-24右）。
温暖条件适宜病原体的繁殖，果实采收后应保持冷凉，如，将果箱保存于阴凉处。
如果果实要运送到食品加工厂，尽量减少采收和运输之间的时间间隔。
最大限度地减少下个生长季果实的采后腐烂
虽然这个生长季还没有结束，但为下一个生长季提前做些准备应该是很好的。
保持田园卫生。
剪除腐烂病枝和枯死枝梢等病原物易越冬的场所。
通过营养管理提高果品质量，比如喷钙。
防控可作为病害传播的介体昆虫。
通过修剪增加空气流动性，使将来喷药的穿透性更好、且干燥更快。
确保良好的喷药覆盖度。
（刘钰娇译，胡同乐校）
引自：曹克强, 王树桐, 胡同乐. 苹果病虫害防控研究进展（2013年度）第3卷[M]. 北京: 中国农业出版社, 2014: 148-149
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