4月5日-7日,陕北苹果产区遭遇大范围高强度低温冻害,特别是6日晚到7日凌晨,多数地区气温降到-5℃以下,少数地区甚至降到-9℃以下,低温持续时间达3-6小时。由于前期气温回升过快,苹果正处于盛花初期,造成大范围低温冻害。冻害发生时陕北各地果园采用了果园熏烟、喷水等措施,经过灾后调查,发现不同品种、不同地势冻害危害程度不同,不同预防方法的效果也有差异,现将调查结果进行总结,以期为以后冻害预防积累经验。
一、不同品种抗冻性不同
经过在洛川苹果试验站调查,不同品种的抗冻性差异明显。表现最为抗冻的品种是蜜脆,顶花芽中心花成活率为27%。秦蜜顶花芽中心花成活率为8%,秦冠顶花芽中心花成活率2%,秦冠花朵成活率高于秦脆、长富2号、龙富短枝、新红星、嘎拉等品种,表现为较耐冻。这次冻害嘎拉顶花芽花序全部冻死,腋花芽中心花成活率仅3%,边花成活率仅12%,嘎拉受冻程度最为严重。新红星顶花芽中心花成活率仅3%,长富2号顶花芽中心花成活率仅为4%,秦脆顶花芽中心花成活率也仅为4%。
综合分析认为,本次冻害不同品种花期耐冻程度从高到低依次为:蜜脆>秦蜜>秦冠>秦脆>长富2号>龙富短枝>新红星>嘎拉。
表8-1 不同品种花期冻害程度
品种
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顶花芽花成活率
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腋花芽花成活率
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中心花(%)
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边花(%)
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中心花(%)
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边花(%)
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蜜脆
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27
|
33
|
79
|
91
|
秦蜜
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8
|
37
|
85
|
100
|
秦冠
|
2
|
15
|
75
|
78
|
秦脆
|
4
|
11
|
74
|
88
|
长富2号
|
4
|
9
|
73
|
84
|
龙富短枝
|
0
|
5
|
58
|
62
|
新红星
|
3
|
9
|
40
|
47
|
嘎拉
|
0
|
0
|
3
|
12
|
二、不同地势冻害程度有差异
4月5-7日的低温冻害对子洲清水沟农业园区也造成很大影响,调查发现不同山体位置受冻程度有差异。山体上部阳面果园由于物候期早,处于盛花初期,顶花芽花全部冻死,腋花芽花成活率仅仅12%,受冻严重。山体上部阴面果园处于初花期,受冻程度较轻,顶花芽花成活率44%,腋花芽花成活率51%。山体中部阳面果园花序分离期,受冻程度轻,顶花芽花成活率50%。腋花芽花成活率44%。山体中部阴面果园处于花序分离初期,受冻程度较重,顶花芽花成活率35%,腋花芽花成活率26%。山底平地果园处于露红期,虽然花序刚刚露红,但由于冻害发生时冷空气下沉,并且山下空气流动不畅,造成山底平地果园花序几乎全部冻死。综合分析认为,山体中上部果园受冻相对较轻,山体下部以及山底平地受冻严重。
表8-2 山体不同位置果园花期冻害程度
序号
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果园位置
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物候期
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成活率
|
顶花芽花(%)
|
腋花芽花(%)
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1
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山体上部阳面
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盛花初期
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0
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12
|
2
|
山体上部阴面
|
初花期
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44
|
51
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3
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山体中部阳面
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花序分离期
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50
|
44
|
4
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山体中部阴面
|
花序分离初期
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35
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26
|
5
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山底平地
|
露红期
|
0
|
0
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三、不同防冻方法的效果分析
今年花期冻害发生前,多数果园采取了熏烟防冻措施,洛川苹果试验站还采用了高空风扇吹风搅动气流以及高空喷水等措施,经过灾后调查发现不同措施防冻效果差异较大。
果园熏烟是应用最多的方法,通过在洛川、黄陵、子洲等地熏烟果园调查发现,由于今年花期冻害降温幅度大,多数果园温度降到-5℃,导致熏烟效果不佳,冻害减轻幅度不大。但在延安市宝塔区柳林镇孔家沟调研发现,虽然气温也降至-5℃以下,但由于采用高密度土坑式防冻窖熏烟,烟雾产生量大,持续时间长,防冻效果明显,边花基本没有受冻,仅有少量中心花受冻,为延安防冻效果最好的地区。
洛川苹果试验站采用了高空风扇吹风搅动空气的方法,4月7日零点开始吹风,早晨8点停止,经过对吹风区域调研,苹果花冻死率并未下降,这次冻害利用风扇吹风搅动空气的方法防冻效果不明显。
洛川苹果试验站进行了高空喷水防冻,4月7日凌晨开始连续喷水三次,每次持续10分钟,第二天早晨观察花序被冰包围,但从第二天中午解冻后发现,喷水后整个花序以及幼叶受冻变褐,喷水不仅没有起到防冻作用,反而起了反作用,冻害程度加重。
通过对三种防冻方法综合分析认为,高空风扇吹风搅动空气,对本次低温冻害无效;高空喷水防冻,不仅无效而且起了反作用;果园熏烟防冻采取群防群治措施,每个果园都放烟雾,加大烟雾量,加长放烟时间,才能有较好的防冻效果。
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