约尔.布鲁克斯是哥伦比亚省奥卡纳根特种水果公司的市场营销与推广专家。2012年12月3日，他在华盛顿州园艺协会年会上展示了常规苹果和基因改造苹果。
美国农业部动植物卫生检验局从11月8日到12月9日针对转基因苹果的环境和植物风险评估文件征求了公众的意见。本次环境和植物风险评估方案是针对不列颠哥伦比亚省奥卡纳根特种水果公司利用基因改造技术使得果肉不褐变的北极金冠苹果和北极青苹果。
该公司董事长尼尔.卡特说：“我们真的很兴奋。为期三年半的评估结论是它很安全，不具有风险，这十分令人满意。希望会在90天以内获准在美国基因改造苹果的上市，稍后得到加拿大的批准。”卡特说：“我们比任何时候都更接近于带给消费者和生产者安全、增值的北极系列苹果，提供更大的便利并减少食物浪费。”
作为果树专家，卡特已经在田间对他的基因改造苹果检测了10年。经过美国农业部许可，试验田设在华盛顿州和纽约州。
卡特介绍说，通过删除一个基因，这种基因改造后的苹果在切开后不会褐变，因此，切片苹果的生意能够节省先前用抗氧化剂处理阻止褐变的成本，市场上切片苹果将会增多。
华盛顿州的苹果业界仍然反对美国农业部批准基因改造苹果上市，这并不是基于科学因素，而是考虑到基因改造苹果对市场的潜在消极影响。美国西北园艺委员会主席Chris Schlect 解释说。
“我们不是说它对人体不安全，我们担心的是市场问题，我们的苹果远销国内外。其中有标签问题、公众认知问题和需要检测证实某种产品是否是基因改造的。这些问题都要考虑到，那么像麦当劳这样的大型公司已经明确表示会拒绝接受基因改造的苹果。” Schlect说道。
布鲁克斯指出，麦当劳11月1日声明，他们“目前没有计划”使用北极系列基因改造苹果，同时也对基因改造的苹果进入市场后其潜在的安全性和环境影响，以及消费者的接受能力和产品效益进行了评估。他指出，麦当劳不排除未来可能会使用。
Schlect说，美国农业部动物卫生检疫局公布的环境和植物有害生物风险分析文件是冗长的和技术性的，西北园艺委员会将仔细审查这些文件来决定是否提交评论。该委员会在2012年首次美国公共评价时期就提交了评价，总共有72745份公众意见，其中大部分都持反对意见。
该文件可以在动物卫生检查局网站https://federalregister.gov/a/2013-26792浏览.
在www.arcticapples.com网站也有该文件和评论链接。
（王永娟译，王勤英校）
引自：曹克强, 王树桐, 胡同乐. 苹果病虫害防控研究进展（2013年度）第3卷[M]. 北京: 中国农业出版社, 2014: 196
|
