腐烂病是危害果树的主要病害。腐烂病隐性很强，早期人们不易发现，在刮治过程中往往抓不住时机，导致病斑扩大，危害树体。通过十多年的观察基本摸清了腐烂病在当地发生的基本情况。

初冬，当温度低于零下，腐烂病就可以发生（每年11月20日左右，见表3-1）。此时，温度降得快，回升也快。腐烂病发生时病斑为红色或红褐色。深冬，当温度降至零下，持续时间较长，病部表面呈灰色、灰褐色。刮去表皮里面呈黑色或褐色，病部皮层较硬，扩展速度缓慢。

晚冬，初春白天温度上升到5℃左右，树皮表面出现圆形或不规则形的暗灰色、暗红色病斑。刮去表皮出现一个或几个较小病斑，单个病斑继续扩展连成片，形成大的病斑。这个时期，菌丝以向深层扩展为主，形状如圆锥体。一般情况下，病斑表面有3cm²左右，菌丝可扩展到木质部，溃疡型病斑在初春扩展速度加快，发生量较大，为全年发病高峰期（见图3-1至3-8）。

当温度上升到15℃左右病部组织松软，呈水浸状、湿腐、有酒糟味，用手指可扣掉，菌丝向树皮浅、中层扩展为主，形状如圆锥体。

温度达20℃左右，菌丝向皮层浅部扩展。一般深度可达0.5mm-4mm，形状似椭球体。此期，菌丝主要危害树皮中、浅层组织，很少伤及木质部。5月份很少发病，6月份停止发病。

7月上中旬腐烂病出现小高峰，此期同样，只危害皮层组织，很少触及形成层。后期失水干缩，附着枝干上。

表3-1 近三年在灵宝坡头村首次发现苹果树腐烂病症状的日期及所记载的天气状况

（编者的话-曹克强）

春季3-4月份，人们在苹果园经常会见到腐烂病病斑，此时见到的病斑一般都比较大而明显，对初期病害症状的表现往往不太注意。灵宝县果农李启敬对苹果树腐烂病观察的非常仔细，自去年开始经常与我通电话反映他对腐烂病的观察情况。在我的建议下，他于2019年2月份对三组病斑进行了刮皮和拍照，图3-1至图3-8是他传过来的照片。

          这三组照片拍于2月份，如果是11月份拍摄，症状表现应该更小一些。由于苹果树腐烂病有潜伏侵染特性，虽然可见病斑始见于冬季，但是病菌的侵染应该是发生在生长季，病菌从侵入到出现可见病斑的潜育期长短与树势及外界环境会有很大关系。据李启敬果农反映，入冬后的低温和降雪天气能够促进病斑的表现。从照片上能够看到该果园除了有腐烂病外，还有枝干轮纹病，两种病害在一起混发，轮纹病造成的粗皮和伤口也有可能是腐烂病菌侵染的重要通道。我们常说60-70%的腐烂病发生在剪锯口，但是由树皮伤口直接侵染引起的腐烂病也不能忽视。轮纹病的侵染既能造成粗皮，又能削弱树势，要想防控腐烂病，对枝干轮纹病的预防也是非常重要的。因此，我们除了注意修剪防病，在剪锯口及时涂抹伤口愈合剂外，在生长季对树体还要加强涂药或喷药保护，对新栽植的果园，每年冬前或早春可以涂抹轮纹终结者等对树干加强保护，对成龄果园要在春夏季降雨前后对树体表面进行喷药或涂药保护，这样对预防腐烂病和轮纹病会有良好的效果。