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调查研究
国家苹果产业技术体系研究进展选登 2019年11月16日
添加时间:2019-11-18      浏览次数:59  【 】  关闭窗口

基于介电信号的苹果内部品质无损检测仪研发

自主设计研制了多频介电信号发生器,与商用的高精度日本日置3532-50LCR型测试仪测量数据进行对比。经过对模块性能的调试和测验,证明测量模块的绝对精度低于5%,相对精度低于2%,检验了包括串联等效电阻、串联等效电容、并联等效电阻、并联等效电容、Q值、D值在内的6个重要参数。取100个直径8cm-12cm,硬度范围为10±1.5N/cm2红富士苹果,在1.6Hz400Hz40KHz1.6MHz4MHz频率下对各参数进行观测。结果表明:苹果的分级准确度均在90%以上,霉心病检测准确度在93%以上。表明苹果无损内部品质的测量精度满足测量需要,可以达到提前分级和鉴别霉心病的目的。(任小林)

 

套袋苹果黑点病的发病原因与机制

引起套袋苹果黑点病的病原菌主要是粉红单端孢菌(Trichothecium roseum)。病菌主要在苹果花败落期侵染残败的花器,并在残败花器上腐生。病菌能直接侵染幼果,并在果实表面腐生。苹果谢花30d左右,幼果上就能检测到大量的粉红单端孢菌。从未喷施过杀菌剂的果园内摘取苹果幼果,在20-30℃、100%的相对湿度条件下保湿培养3d,就能产生黑点病斑,而且在2周内,保湿培养的时间越长,产生的黑点病斑数量越多。在实际生产中,可依此检测幼果带菌量的多少,并评测杀菌剂对黑点病的防治效果。黑点病菌侵入苹果幼果后,能诱发果肉细胞木栓化,木栓化组织抑制了病斑的进一步生长扩展。因此,病菌在幼果期侵染形成的病斑较小,而且病菌侵染越早,形成的病斑越小。病菌在5月下旬(谢花后30d)侵染形成的黑点病斑,直径一般不超过1mm7月上旬(谢花后60d)侵染形成的病斑,直径在2-3mm

富士苹果在谢花后的50-80d(烟台苹果产区为6月下旬至7月上旬)对黑点病菌最敏感。在果实敏感期,遇到能使果袋内相对湿度超过95%的降雨,且维持3d以上,残败花器和果面上存活的粉红单端孢菌就能生长、产孢,并侵染苹果幼果,形成黑点病斑。降雨持续时间越长,果面带菌量越大,发病越重。

苹果开花前,彻底清除苹果树体上的腐生菌和果园周围的杂物,能有效减少残败花器上的病原菌数量,降低套袋苹果黑点病的发病率。苹果套袋前喷施杀菌剂,能减少果实的带菌量,有效控制套袋果实黑点病的发病率。吡唑醚菌酯对黑点病的防治效果较好,其次是多抗霉素、苯醚甲环唑、百菌清、代森锰锌等。(李保华)

 
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