华盛顿州果树协会（WSTFA）于8月7日发布了其对2020年华盛顿州鲜食苹果收成的预测。

根据预测，2020年的鲜食苹果产量将达到1.34亿个40磅标准箱。这与2019年的1.339亿箱产量非常接近。

“2020年华盛顿州的苹果收成看起来与去年相当，采收正在进行中，种植者期望能够以充足且高质量的收成来满足消费者的强烈需求。我们的成员总种植规模很大，但有更多的品种可供选择，同时继续提高国内外消费者所期望的、本已很高的质量标准。”华盛顿州果树协会主席Jon DeVaney在一个新闻发布会上说。

消费者可选择的华盛顿苹果的品种有很多，嘎啦将连续两年以23%的产量成为占比最大的品种；蛇果预计占17%；富士紧随其后，占14%；澳洲青苹和蜜脆苹果将占总产量的13%。今年，宇宙脆苹果预计将占总产量的1.2%，粉红佳人苹果将占5%。

有机苹果产量预计将占总产量的16%，即2100万箱，高于2019年的1500万箱。尽管需要注意的是，并不是所有的有机产品最终都是作为有机苹果包装和销售的。

这一预测是基于对WSTFA成员的调查，代表了对最终将在鲜食市场上包装和出售的苹果总量的最佳估计（不包括用于加工的苹果产量）。苹果的采摘通常从8月开始，一直持续到11月，因此，这一预测仍然会受到几个月变化无常的天气影响，这可能会影响最终的总产量。

（郑雪晴 译，胡同乐 校）