钙防治苦痘病：省省吧，别喷了

------研究表明钙处理对减轻苦痘病的作用不大

【美】Ross Courtney

华盛顿州立大学Bernardita Sallato为期一年的研究发现，叶面喷雾和土壤改良剂施钙对降低苦痘病的发病率作用不大，苦痘病是蜜脆果农最头疼的问题之一。（照片:华盛顿州立大学Bernardita Sallato惠赠）

华盛顿州立大学推广专家Bernardita Sallato怀疑，一些种植者通过叶面喷雾和土壤改良剂施钙旨在减轻蜜脆苦痘病的发生可能会浪费金钱。

经过对两个蜜脆种植点为期一年的取样调查，她发现用多种便宜的或较贵的钙产品处理苹果后，苦痘病的发病率几乎没有差异，并且有时处理组和未经处理的对照组之间也没有很大差异。

华盛顿果树研究委员会资助了她一项经费为13000美元的一年期研究项目，她在年终报告中写道：“从这项为期一年的试验来看，应用钙来预防或减轻苦痘病的发生似乎是无效的。”

钙在植物中的运输效率不高，尤其在一个生长季节之内。苦痘病是由果实缺钙引起的一种病害，它的发生与许多生长因素有关，包括树龄、砧木、生长势和负载量。Sallato表示，华盛顿的土壤通常具有足够的钙，而苦痘病更多地与吸收问题有关，这在今年早期就已经证明。

在用三种叶面补钙剂和三种土壤改良补钙剂处理苹果后，她分别调查了收获和贮藏期间苦痘病的发生率。结果显示，各处理间无显著差异，只有碳酸钙和硝酸钙两种叶面喷雾补钙剂在1号和2号种植点的储存果实中成功地降低了苦痘病的发病率，但是与对照组相比并无统计上的显著差异。在2号种植点，土壤施用的硫酸钙或石膏虽然提高了果实的硬度，但并未提高果实组织中的钙含量，也未影响苦痘病的发病率。

这些补钙处理对树体、叶片、果肉或果皮中的钙含量没有明显的影响，这些检测结果都与苦痘病的发病率不相关，不管怎么说，这都表明钙含量本身并不是一个很好的苦痘病预测因素。

有趣的是，Sallato的试验区每英亩施用了12磅的钙，该区域的苦痘病与果农常规管理区并无差异，果农常规管理区每英亩施用的钙为200或400磅！因此，她认为在这两个地方，土壤中含有大量的钙，添加的钙产品对防治苦痘病没有什么作用。她说：“虽然这只是一年的试验结果，但却与她科研生涯中对钙吸收的研究结果和以往文献中关于钙的研究结果一致。”

Sallato说，种植者最好尝试解决根系、土壤或总体生长势和负载量等方面存在的问题。在土壤中已经有大量钙的生长地区，树体没有获得足够的钙肯定是有原因的。

不过，她仍未决定完全放弃使用补钙剂。因为如果导致病害发生的原因无法确定，或者致病原因的调理需要多年的时间——例如春季土壤温度太低或土壤中钾的含量过高，补钙剂的应用有可能是唯一的选择。

她说，就连种植者也承认他们有时将使用补钙剂作为保险措施，因为就施用的成本来讲，比产生即使是少量的等外果也要划算。

（刘安泰 译，胡同乐 校）