| 山西省苹果树腐烂病发生现状、原因分析及防治策略 |
| 添加时间：2011-04-29 浏览次数：1453 作者：山西省农业科学院果树研究所 李夏鸣 黄军保 胡增丽 田永强 续海红 【大 中 小】 关闭窗口 |
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苹果树腐烂病（Valsa mali Miyabe et Yamada)危害苹果树皮，引起树皮腐烂坏死。当树干或主枝树皮腐烂一圈时，其上部枝干全部干枯死亡,由于苹果树腐烂病而造成死树毁园的现象到处可见，严重制约了山西省苹果产业的健康发展。2011年1～4月，我们对运城、临汾、晋中的7个苹果园腐烂病发生情况进行了调查，以此反映我省苹果树腐烂病发生现状，调查结果见表1：
表1中发病最重的太谷北梁村省果树所选苹果园平均每株树主干和中央领导干上有腐烂病疤4.5个，平均每株树有3.26个主枝和结果枝上有腐烂病疤；发病最轻的翼城县北撼村李海根果园平均每株树主干和中央领导干上有腐烂病疤0.9个，平均每株树有0.6个主枝和结果枝上有腐烂病疤；运城市临猗县角杯乡上豆氏村吴忠定果树园在长达22年的时间里，能将腐烂病发生株率控制在47%、平均每株发病树主干和中央领导干上的病疤数为1.2个实属不易。调查中凡是腐烂病发生轻的果园园主都有共同的管理经验，就是要每年保证农家肥“斤果斤肥”的投入量，合理控制产量，对病疤要勤查勤治。
苹果树腐烂病属弱寄生菌侵染性病害，凡是可能导致树势衰弱的因素都会引发病害。
气候因素主要是冻害和干旱，冻害常常冻伤主干形成层细胞，引起皮组织衰竭和死亡，为腐烂病病菌侵染创造条件。例如2006年4月11日的大雪和2009年11月10日的大雪，都对果树产生严重的冻伤，导致其后的腐烂病大发生。干旱则降低果树生理活动机能，使果树长期处于亚健康生长状态，抗病潜力不能得到发挥。我省大部分苹果栽培在干旱缺水的山区，干旱对果树健康生长的影响常常不易被人们察觉。我国山东、安徽等年降雨量1000mm以上地区的苹果树腐烂病发生较轻，足以说明水对于果树健康生长和抗病性之间的相关性。
栽培管理技术落后和防治不当也是我省苹果腐烂病发生的重要原因。我省大多数果树栽培缺肥少水，尤其是有机肥投入不足，严重制约果树健康生长。表现在土壤有机质含量低，一般在0.4～0.7%之间，以施用化肥为主，生物覆盖等抗旱栽培技术没有大力推广应用以及留果量偏多等方面。对腐烂病的防治缺乏综合防治理念，单纯依靠杀菌剂，而且往往忽视杀菌剂在发病前期的预防，不得已才在发病后刮治涂药。
以栽培防治为主，药剂防治为辅是苹果树腐烂病综合防治的策略。栽培防治就是农业防治，包括①增施有机肥，提高树体自身抗病能力。一般结果树每年需施入3～4方农家肥，土壤有机质含量达到1.5%以上，例如运城市临猗县角杯乡上豆氏村吴忠定果园土壤有机质含量达3%；②合理控制产量。纯粹没水的旱地以1000kg/亩左右为宜，如临汾隰县、吉县、大宁县等旱塬地。可浇一水的旱地以1500～2000kg/亩为宜，如临汾翼城县、运城万荣县等坡地果园。水浇地以2500～3000kg/亩为宜，如临汾襄汾县、运城临猗县、永济县等黄河沿岸的平地果园；③没有水浇条件的山区果园要推广生物覆盖技术或地膜覆盖技术，减少土壤水分蒸发。平地和洼地果园秋雨多的年份要注意排水，避免果树因贪长、延迟越冬而遭受的冻害；④加强早期落叶病、红蜘蛛、白粉病、锈病等落叶性病虫害防控，增加有机养分积累，提高树体抗病能力；⑤改变以化肥为主的施肥模式，避免营养平衡失调、果树生长虚旺所导致的抗病力下降。
药剂防治中要注意：①早春萌芽前和晚秋落叶后各喷一次铲除性杀菌剂，铲除潜伏病菌，降低发病率。例如45%代森铵水剂200～300倍，5%菌毒清100～200倍、70%甲基硫菌灵600～800倍等；②果树生长前期，结合防治病虫害喷药，加入腐植酸、氨基酸、果树多元素微肥等速效性营养肥液，提高果树抗病能力。沼液中常常含有大量腐植酸、氨基酸、微量元素，可以稀释10～20倍喷施；③春季腐烂病发生高峰期，刮治病疤后涂药保护伤口，可选药剂有843康复剂、腐植酸铜、45%代森铵50～100倍、菌清涂剂、甲硫-萘乙酸涂剂、5%菌毒清水剂5～10倍、腐必清等；④落皮层形成期（6～7月）是腐烂病新一轮侵染的开始期，此时应当用铲除性杀菌剂对主干和中央领导干以及大枝基部涂刷一次，例如45%代森胺100～200倍、菌毒清50～100倍。
经营者的主观能动性以及对腐烂病综合防治理念的把握程度决定了对该病害的防治水平。又要外出打工，还想果树挣钱，果园扔给年迈的老人管理，往往腐烂病发生严重。热爱果树事业，勤劳善学的果农不但腐烂病防治得好，而且果树经济收益也很高。
引自：曹克强, 王树桐, 胡同乐. 苹果病虫害防控进展研究(2011年度)第1卷[M]. 北京: 化学工业出版社, 2012: 44-45
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