一、发生与为害
苹果黑星病也称苹果疮痂病，是由苹果黑星病菌（Venturia inaequalis）侵染所引起的一种真菌性病害，19 世纪初即有报道，全球普遍发生。在我国，黑星病在上世纪 50 年代已有报道，90 年代起开始在黄土高原地区零星发生。近年来，随着黄土高原地区春季降雨增多，黑星病发生趋于普遍。2023 年，黑星病在陕西、河南等多地爆发，给生产造成了严重损失。
黑星病可为害苹果叶片、果实、叶柄、果柄、花芽、花器及新梢等部位，造成落叶、落果、果实畸形、果实疮痂、花芽发育不良、果实耐储性下降等。黑星病菌产孢量大，可再侵染，田间流行迅速，防控相对困难。春季多雨年份，防控不力可造成果园绝产。‘富士’、‘嘎啦’、‘新红星’、‘维纳斯黄金’等生产上的主栽品种均不抗病，有利于病害发生。
二、识别与诊断
苹果黑星病菌在花期开始初侵染，幼叶和萼片上最早显症，表现为浅绿色的不规则斑点。在叶片上一般叶正面先发病，淡黄至褐色病斑，圆形或放射形，其上产生墨绿色霉状物，发病后期病斑向叶正面凸起。果实上发病初期产生黄绿色小斑点，后变为黄褐色或黑色斑，圆形或椭圆形，表面产黑色霉层。随果实增大，病部木栓化、组织凹陷龟裂，表面凸凹不平，表现为疮痂症状。
图1 苹果黑星病在叶片与果实上的症状表现
三、侵染循环与流行规律
1.越冬与初侵染：黑星病菌越冬主要有两种方式，一是以菌丝在顶芽或侧芽内越冬，苹果萌芽后发病产生分生孢子随风雨传播，引发初侵染；二是以未成熟的假囊壳在落叶上越冬，苹果萌芽后陆续发育成熟，遇雨后释放子囊孢子，随气流传播。子囊孢子释放期可持续 2 个月，高峰期在苹果盛花后的 1 个月内。
2.传播途径：病菌孢子主要随风雨传播，传播距离较短（分生孢子一般小于 100 m，子囊孢子小于 5 km）。远距离传播主要依赖苗木和接穗调运。研究已证实，病菌可在苗木组织内部潜伏（包衣处理无法铲除），带菌苗木栽植后可成为新建果园的发病中心。此外，人为活动也会携带病菌传播。
3.流行条件：黑星病菌喜冷凉高湿，侵染适宜温度范围为15-25℃。低温条件加连阴降雨，利于病害流行。越冬菌源基数大，花期幼果期连阴降雨，均会大幅增加流行几率。黑星病一年有两个发病高峰，第一个高峰为谢花后的新梢旺长期（四月下旬至七月上旬），第二个高峰为晚秋近成熟期。苹果解袋后，黑星病菌仍能侵染果实，在果实入库 1-3 个月后显症。
图2 苹果黑星病菌的侵染循环
四、综合防控
黑星病菌产孢量大，传播快，其有效防控需综合运用清园压低菌源、关键期用药阻断初侵染等措施。此外，黑星病在我国目前仍局部发生，应做好分区治理，并防范病菌随苗木传播而大范围扩散。
（一）清园与废弃果园管理
落叶是黑星病菌越冬的主要场所。建议采果后彻底清理落叶，深埋或烧毁，休眠期（初冬和春季萌动前）各清园 1 次（3-5 波美度石硫合剂、丙环唑、氟硅唑等），树体与地面均喷。
废弃或疏于管理的果园容易积累菌源，成为风险菌源中心，应重视及时处置，避免影响周边生产。
（二）生长前期关键节点化学防控
苹果萌芽后 2 个月内是初侵染期，有效控制初侵染可降低后期流行风险。
花露红至分离期：结合白粉病、锈病防控选择适宜杀菌剂，首选腈菌唑、苯醚甲环唑等三唑类杀菌剂。
谢花期（盛花后一周或谢花 70-80%）：结合霉心病防控，选用苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、嘧霉胺等内吸杀菌剂，同时混合克菌丹或代森锰锌等保护性杀菌剂。
幼果期：用药间隔期 10-15 天，杀菌剂喷施采用“保护剂”+ “内吸治疗剂”的策略，选用药剂同谢花期，需避选铜制剂、嘧菌酯、乳油制剂等对幼果易产药害的农药种类或剂型。
套袋前：施用一次高效“内吸治疗”杀菌剂（氟唑菌酰羟胺、吡噻菌胺、氟吡菌酰胺等），以杀死潜伏侵染的病菌。
基于监测的精准防控：盛花后 50 天内，每遇 2 次雨量超过 10 mm、或使叶面湿润超过 12 小时的降雨，都增喷 1 次高效内吸治疗剂。谢花后 30 天内若发现病斑，连续增喷 2 次高效内吸治疗剂（间隔 7-10 天），套袋前以氟唑菌酰羟胺、嘧霉胺为主，套袋后以氟硅唑为主。
（三）生长后期化学防控
对于套袋果园，套袋后采用“保护剂+内吸治疗剂”策略进行预防。保护剂可选克菌丹、代森锰锌或波尔多液。若套袋后黑星病仍有发生，可连喷 2 次高效内吸治疗剂。为预防黑星病上果为害，解袋前 1 周可全园喷施氟唑菌酰羟胺或氟硅唑，解袋后再喷 1 次低毒短采收安全间隔期的杀菌剂。对于不套袋果园，在果实膨大期应维持 10-15 天的用药间隔期（结合降雨情况适当调整），采用“保护剂+内吸治疗剂”用药策略，确保全程有效防护。
（四）杀菌剂轮替与抗药性管理
监测表明，我国田间黑星病菌已存在对 MBC 类、DMI 类、 QoI 类杀菌剂的中度至高度耐药菌株，且相关基因存在抗药性点突变。因此在生产病害防控上应重视科学用药，科学轮替，以延缓抗药性。需结合使用“保护剂”+“内吸剂”，交替使用不同作用机制的内吸杀菌剂（见附表 1），避免“见病打药”、或连续打单一“特效药”的错误习惯。
（五）黑星病菌的分区治理
根据病害发生程度和潜在风险，采取不同策略：
常发区域：病害连续多年发生，通过化学防治逐步压低病情。
高风险区域：气候适宜但病害刚传入，采取“周期性排查摘除病叶病果和定点喷药封杀”策略，阻断病害蔓延。5-6 月重点排查，发现病叶病果立即密封带出园外销毁；对发病点及周边 2-3 倍面积进行定点化学封杀（可选用氟硅唑、氟唑菌酰羟胺等），全年循环 3-4 次。
潜在风险区域：病害尚未发生，加强对外来苗木、接穗的检疫检查，防止病菌传入。
（六）苗木繁育与新建果园管理
苗木繁育公司应在非病区育苗；采购方尽量在秋季出圃前实地查看，避免购入病苗。新建园幼树萌芽后，可连续喷施 2-3 次对黑星病有内吸治疗效果的杀菌剂。6-7 月仔细检查新建园，发现病株立即标记，剪除病枝、摘除销毁病叶，并连续喷施 2 次高效内吸治疗剂（间隔 7-10 天）。10 月再次排查，防止病菌越冬。
附表1 黑星病防控常用化学杀菌剂的作用机制与抗药性风险
