四川省盐源县苹果分布在海拔2300-2700米的区域,由于受冬季日灼的影响及当地果农科技意识落后,病虫害管理水平差等因素,导致苹果树腐烂病发生非常严重,已经对该县苹果产业的健康持续发展形成了严重威胁。2012年2月28日作者到四川省盐源县卫城镇大堰沟,对盐源县代表性果园进行腐烂病发生情况调查,旨在明确腐烂病发生特点为有效防控提供依据。
1. 调查方法
选择了具有代表性的果园(园主李家顺)面积8亩,总共255株(金帅170株,富士85株),树龄20年,腐烂病发生严重。采用对角线取样法,随机选取15株树进行调查,按照单病疤进行分类记录,记录内容如表1所示,共涉及病因、病疤方位、发病部位和病疤类型等四个类别进行调查记录。
2. 调查结果
2.1 病疤总体情况分析
调查结果表明,选取的15株树中,病疤最少的为4个,最多的为19个,病疤总数为145个,平均9.67病疤/株。对所有病疤的病因、病疤方位、发病部位和病疤类型的统计分析结果(图1)显示:从病因来看,剪锯口为第一大病因,占到了总体的56%,其次是冻伤/日灼,占19%;从病疤方位来看,82%的病疤位于树体的向阳面,背阴面只占18%;从发病部位来看,枝干(各级枝条)处的病疤占到了63%,主干(主干和中心干)处占37%;从病疤的类型来看,新病疤最多,为40%,其次是已愈合的老病疤,占37%,重犯病疤为23%,如果不计算已愈合病疤,在现有的需治疗病疤中新病疤占到63.5%,而重犯病疤占到了36.5%。
2.2 不同部位病疤的病因分析
调查数据统计结果(图2)表明,不同部位病疤的主要病因不同:主干(包括主干和中心干)处的病疤最主要的病因是冻伤/日灼,占到了所有病疤的37%,第二个主要病因是剪锯口(31%);相比较来看,枝干(各级枝条)处的病疤最主要的病因为剪锯口,占到了所有病疤的72%,其次是踩踏(11%),而其余几种病因所占比例均在10%以下。
2.3 新出现病疤的病因分析
从新病疤的病因分析结果(图3)可以看出,新病疤出现的首要病因为剪锯口,占所有新病疤的60%,其次是冻伤/日灼(16%)和分枝处(14%),踩踏和其他原因造成的新病疤最少(共占10%)。
2.4 不同病因导致病疤的重犯率
调查结果显示不同病因造成的病疤的重犯率不尽相同,数据分析结果(图4)表明:剪锯口造成的病疤在治疗(刮除病疤,而后涂药)后重犯率高达55.3%;其次是分枝处造成的病疤,重犯率为40%;而其余几种病因造成的病疤重犯率均低于25%。说明在腐烂病病疤治疗过程中,剪锯口和分枝处的病疤治疗最为困难,最容易重犯。因此,这类病疤在进行病疤刮治时应该更加仔细、认真和彻底,否则极易造成病疤重犯。
3. 结论与讨论
3.1 结论
经过上述对调查数据的统计和分析,得出如下结论:
1)总体发病情况来看,苹果树腐烂病首要病因为“剪锯口”,其次是“冻伤/日灼”,分枝处的裂缝和枝干处的踩踏也是值得重点关注的病因;从病疤方位来看,绝大多数病疤出现在向阳面;果园中现有的活动病疤(需治疗病疤)中,新出现的病疤占2/3,重犯病疤占1/3。
2)不同部位造成病疤的主要病因有所差别,其中主干(主干和中心干)处主要病因为“冻伤/日灼”和“剪锯口”;而枝干(各级枝条)处的主要病因为“剪锯口”。
3)在病疤治疗(刮除病疤,而后涂药)过程中,“剪锯口”和“分枝处”的病疤重犯率最高,分别达55%和40%。
3.2 讨论
经过上述对调查数据的统计和分析,对苹果树腐烂病的防控提出如下建议:
1)腐烂病的预防:从调查结果来看,剪锯口是造成腐烂病发生的最主要原因,因此,加强修剪防病就非常重要。在调查中发现,果农对修剪防病普遍缺乏认识,对剪锯口和修剪工具都不进行消毒处理,极大地造成了腐烂病的人为传播。由于该地区生态气候特殊,冻害也是造成腐烂病发生严重的第二大原因,因此,要切实重视冬季对主干和中心干的防冻防病,尤其是在向阳面要在晚秋进行涂白防冻,从而预防腐烂病发生。此外,尽量减少踩踏等原因造成的伤口,并对分枝处形成的裂口进行有效合理的保护。
2)腐烂病的治疗:通过调查发现,通过对病斑刮治来治疗腐烂病是一个非常被动的措施,很多病斑即使产生了愈伤组织,但重犯率还是很高,这可能与病害在木质部的深层扩展有关。在腐烂病病疤治疗(刮除病疤,而后涂药)过程中,需高度重视病疤刮除技术要点(①病组织彻底刮除干净,②超出病疤边缘0.5~1.0 cm的健康树皮也需要刮除,刮口边缘一定要平滑,③刮除后涂药进行保护和促愈合),尤其是“剪锯口”和“分枝处”的病疤,在刮治后,应及时选择“针对性强、治病率高、保护作用好”的药剂对病疤或伤口进行处理,从而有效地降低其重犯率或感染率。
引自:曹克强, 王树桐, 胡同乐. 苹果病虫害防控研究进展(2012年度)第2卷[M]. 北京: 中国农业出版社, 2013: 28-32
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