5月上旬，沂源县东里镇多家果园发现苹果幼果出现水烫状症状，原因不明。作者进行了实地考查。
      实地考查的果园位于福禄坪村南山坡地。发病果实的症状为表面有水渍病斑，逐渐扩大，似开水烫伤，病斑发展后中部变为红褐色(图11-14)。实地考查发现，坡顶果树发病重于坡底；同一棵树上，外围果实重于内膛，上部重于下部。园主介绍，有的果树已连续三年发生此病，另外一些果树是今年开始发病。重病园，发病株率达85%。2年前发病时，园主认为是药害所致，今年全部改用果树中心推荐的进口农药，严格按照推荐浓度使用，可以排除药害。
      果农介绍，该园连年丰产，却从未单独使用过硼肥。农药化肥经销商也反映，该村的苹果园从未单独使用过硼肥，多个果园都不同程度的发病。根据被害症状、发生部位、天气状况、立地条件，结合查阅有关资料。初步推断，这种病害是由于缺硼引起的旱斑病。
      2006年、2010年栖霞市亭口和观里也发生过同样的病害。病斑后期干裂、坏死，病组织下层细胞木栓化(图11-15)。

 引自：曹克强, 王树桐, 胡同乐. 苹果病虫害防控研究进展（2012年度）第2卷[M]. 北京: 中国农业出版社, 2013: 84