有些苹果种植者注意到这个生长季的苹果果实黑腐病发病率较高。本年度由病原菌Botryosphaeria obtusa引起的苹果黑腐病在一些果园的发病情况比往年更加普遍。萼片上的红色斑点是病菌早期侵染的最初症状。落花后1~3周,这种病害症状有时会在幼果上出现,同时红色斑点转变为紫色凸起的脓疱,不易被发现。早期萼片和幼果的侵染经常扩展为果实萼端腐烂,与其他病原菌例如核盘菌Sclerotinia sclerotiorum和灰葡萄孢Botrytis cineria引起的症状十分相似。由黑腐病菌引起的果实萼端腐烂症状最终随着果实成熟扩展到整个果实腐烂。相比之下,其他病原菌引起的果实萼端腐烂病斑仍然保持在一角银币大小。黑腐病菌有时从萼端向果心扩展,导致果实内部腐烂(图1-8),这一过程发生在果实外部表现症状之前,并可导致早期落果。
黑腐病最普遍的症状特点是在近成熟果实表面形成黑斑(图1-9)。然而,也有人认为果实上的侵染实际上发生于生长季节早期。黑腐病菌孢子通过幼果的气孔和皮孔侵入果实,然后进入休眠状态而不继续侵染。一旦随着接近成熟期时果实膨大,可溶性固形物合成,病原菌又开始活跃,并侵染皮孔周围的果实组织。最初病斑扩展缓慢,呈咖啡色至黑色,但随着果实糖份合成,病菌更快速地侵染周围果肉组织,扩大的病斑呈咖啡色同心轮纹状(图1-9)。通常被侵染的病僵果是该病的一个初侵染来源。问题是侵染周期可以在整个生长季节发生,然而果实仅在近成熟期才表现症状。因此采用高效杀菌剂在整个夏季控制该病害,并保证收获时成熟果实的品质显得十分重要。有些苹果品种,例如嘎拉等在化学疏果后枝条上可以残留一些幼果,这些幼果可以被黑腐病菌侵染成为生长季后期的传染源。
黑腐病菌也可以通过伤口侵染苹果树的枝条、主枝和树干。机械创伤引起的枝条伤害如:冰雹、修剪、其他病害引起的溃疡、昆虫伤口及冻害等可以为病菌的侵染提供通道。枝条溃疡的症状表现是树皮表面呈淡红、桃红色至褐色的凹陷病斑。溃疡斑在树皮表面通常不扩展,但有时会沿着侵染的枝条扩展到半米长,最终树皮完全开裂。病原菌大概需要2年时间才能侵染枝条或树干的大面积区域。当苹果树主干上的溃疡斑环周扩展时,可导致幼树过早死亡(图1-10)。黑腐病菌在死亡的树干内或被受害的枝条以及修剪后遗弃在果园地面上的枝条等处多年持续产孢。
黑腐病菌也可侵染叶片形成蛙眼状叶斑。通常,一片蛙眼状叶斑症状发病区域通常会发现一个病僵果。2013年安大略地区部分果园的黑腐病发生率较高,一个重要原因是2012夏季减少了防控病害的杀菌剂使用。夏季杀菌剂的施用或许能保护树木伤口,最终可以减少溃疡斑和接种物在果园的残留。不幸的是2012年夏季病害防控杀菌剂喷施的减少,使得病原物接种体含量在一些果园大量增加。由于黑腐病菌是许多木本树木和灌木的弱寄生菌,自然条件下使这些树木的残体分解,因此位于这些树木附近的果园被该病原菌侵染的风险较大。在一些苹果种植地区,夏季高温、多雨和持续高湿度的天气都为生长季果实过早被侵染创造了有利条件。
黑腐病的防控依赖于良好的果园卫生和夏季杀菌剂的使用:
1、剪除病枝和坏死枝是清除果园初侵染源的重要举措。
2、移除并烧毁果园内修剪的枝条,因为病原菌可以在死亡组织长期存活并产生孢子。另外,用甩刀式粉碎机粉碎果园地面上剪除的病死枝也可以减少侵染源,也省去了将这些修剪下来的枝条移出果园的麻烦。
3、清除病僵果来减少潜在的侵染源。
4、自萌芽开始至整个夏季喷施杀菌剂如克菌丹或Maestro,根据天气情况10~14天一次,保护果实不受病原菌侵染和阻止黑腐症状的扩展。
(徐成楠译,胡同乐校)
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