一项新的研究表明，在新种植的果园内，在有机条件下控制杂草非常困难而且很费工。杂草和覆盖作物与新栽植的果树竞争，降低了果树的生长速度，同时用机械控制杂草的生长也会损害一些柔嫩的树干。
       华盛顿州立大学推广专家Carol Miles博士最近在学校西北部的一块经过认证的3英亩的有机果园内完成了一个为期两年的杂草可持续管理试验。位于弗农山庄的华盛顿研究与推广中心把这个试验结果发表在2012年美国园艺协会的科学杂志上。
       Miles说，这个试验结果强调了在新建园杂草管理的难度和重要性。这个实验在两年里，对有机果园内五种覆盖作物和处理方式进行了比较。
       覆盖作物可为土壤带来很多好处，常用于有机果园抑制杂草的生长。
在不施用除草剂的情况下对杂草管理是非常具有挑战性的，所以她开始着手研究更多合适的覆盖作物和机械手段来控制杂草。
      Miles在与“Good Fruit Grower”杂志编辑交谈时说，这个试验表明，在一个新种植的有机果园内，早期行内杂草控制非常关键并且具有挑战性。她解释说，因为西部地区有12个月的生长季，有利于杂草生长，所以控制起来比其他地区难度更大。
      这个试验包括以下几种果园的处理方法：
1、果树成行种植并人工除草（对照处理）；2、植草作为覆盖物(黑麦草和红羊茅)，用偏置式耕耘机在果树行间除草；3、把冬小麦作为覆盖作物种植在行间，用手持式除草机除草；4、以奥地利冬季豌豆作为覆盖作物，用行内线性除草机除草；5、把奥地利冬季豌豆和冬小麦混合种植作为覆盖作物，用行内线性除草机除草。
过程和结果
      所有的覆盖作物长到约30 cm高时被定期刈割，6-9月对果树进行滴灌管理。对照处理，第一年人工除草2次第二年3次。覆盖作物处理， 第一年1次第二年4次，采用线性除草。偏置式耕耘机处理每年除草1次。
      研究人员测量了杂草和覆盖作物的干重，不同的处理时期刈割量和茎生长量。同时也记录了每次处理的用工。
      不同覆盖作物和不同杂草处理间干物质生长量差异显著，但与果树品种无关。在2009年，干旱的条件影响了杂草与覆盖作物的混合，导致在偏置式耕耘机处理中没有覆盖作物。第一年，奥地利冬季豌豆和冬小麦生长量最大。
      在第二年发现，虽然冬小麦和奥地利冬豌豆3月份播种于试验田，但在7月份调查两种作物的生物量没有显著区别。Miles认为覆盖作物生长不佳及白三叶草和黑麦草的竞争问题，应归于每年七月中旬覆盖作物的缺失。
      在7-9月间，白三叶草的生物量增加了2-6倍。试验显示了每年覆盖作物在整个生长季节的损失以及白三叶草在刈割系统中的恢复能力。在第二年取样中发现冬季豌豆小区和果树行间黑麦草的生物量是最大的，这反映了在覆盖作物竞争不足时一年生黑麦草的强适应性。
      在这两年中，两个品种在人工控制和偏置式耕耘机处理的株高和刈割量都明显高于覆盖作物和成行除草处理。这一结果说明减少新建果园的行内竞争的重要性。
      Miles说，虽然覆盖作物的竞争在生长势旺盛的果园是一件好事，但在建园过程中，杂草和覆盖作物的竞争应保持在最低限度，以保证果树形成良好的树形结构。
      她补充说，在不损害新种植的果树的情况使用偏置式耕耘机非常困难。曾用于削减地上杂草的手持型行内除草机对于新建园的危害也很大，第一年导致了2%幼树意外死亡。
      她还说，在新建的果园机械除草是可行的，但需要更多的努力。在果园的两侧放置钢柱以防止行内除草机和偏置式耕耘机伤害树体。
      在人工处理（行间种植并手工除草）中杂草抑制是最有效的，果树嫩枝最长，但需要更多的劳动力和维护时间。相反，三个覆盖作物处理需要劳动力和维护时间最少，但果树嫩枝最短，杂草量最大。
      在新建的有机果园，使新梢增长最快的杂草控制技术应该是清耕。为提高劳动效率，可以在行间中耕，最大限度减少手工除草所需的时间，同时保证新梢生长良好。
      另一种选择是使用传统的果树种植方法，即在建园时使用除草剂来控制杂草。建园后，种植者可将果园向有机认证过渡，这一过程需要3年。
       Miles说，对有机果树种植感兴趣的果农应该意识到控制杂草在栽培中是至关重要的，需要付出很多努力。

（任洁 译，王树桐 校）

引自：曹克强, 王树桐, 胡同乐. 苹果病虫害防控研究进展（2013年度）第3卷[M]. 北京: 中国农业出版社, 2014: 91-93