“海岸到海岸种植者合作社”宣布,装满产自新西兰的“Koru”苹果的集装箱已经开始抵达美国港口。
据新闻报道,“Koru”苹果品种现在也在美国种植,但目前出售的果实都产自新西兰,因为该品种最初是在新西兰被发现并投放市场的。
今年新西兰85%的“Koru”苹果将被运往美国,通过三家公司代表“海岸到海岸种植者合作社”来分销和出售:华盛顿州的波顿水果和尼昂塔斯塔尔牧场,以及纽约州的纽约苹果销售公司。这三个公司是行业内最大的三家公司。
“海岸到海岸种植者合作社” 经理Tim Byrne表示,五月初抵达的“Koru”苹果已经售罄,更多的集装箱将在五月份和未来几个月内抵达,所以,现在仍然可以定购新西兰的“Koru”苹果,包装有12公斤和18公斤两种规格,果品质量非常棒。
Byrne说:“这些苹果的80%属于‘三种主要尺寸’,真正完美大小的果实。这是新西兰第四大苹果品种,预定出口到北美。这些苹果在很多方面都很完美——甜美的味道、清脆的果肉、鲜艳的色彩以及适宜的果个儿。”
作为富士和布瑞本的杂交品种,“Koru”品牌被定位为优质苹果,很像蜜脆。Byrne指出:“Koru将富士微妙的甜味与布瑞本的清香气味儿结合在一起,这真的是一个绝妙的组合,对于鲜食、烘焙亦或烹饪都很完美。”
虽然从2013年才开始在新西兰进行商业采收,Koru作为优质的苹果,已经在生产、储藏和质量方面赢得了良好的声誉。消费者喜欢它自始至终保持的爽脆和浓郁的风味以及甜蜜口感。
越来越多的果园开始种植Koru:15个果园在纽约州,其他6家在华盛顿州。
(张祺译,胡同乐校)
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