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进入冬季后，对果树树干刷上涂白剂，可有效地防御冻害。特别是对北方苹果产区以及地势低洼的地方，每年冬季都要注意防冻。在树干刷上涂白剂是防冻的有效方法。涂白剂配制方法：用生石灰10千克、硫磺粉1千克、食盐0.2千克，加水40千克搅拌均匀，调成糊状，于11月下旬到12月下旬对树干进行刷白。这是因为，冬季冻害，尤其是霜冻，由于冷空气下沉，树干受冻首当其冲。在降温期间，昼夜温差大或温度前后变幅大，冻害往往严重。因为低温来临之前气温较高，果树休眠较浅，抗寒能力较差，骤然降温时树体适应不过来。白天气温高，夜晚气温低，昼夜温差过大，往往冻害严重。冬季树干刷白，晴天可反射太阳光，减少树体吸收的太阳热量，缩小树干上的昼夜温差，可防御或减轻冻害。冻害是导致苹果树腐烂病发生的重要诱因，预防冻害的发生，也能很大程度上减轻腐烂病的危害。
引自：曹克强, 王树桐, 胡同乐. 苹果病虫害防控研究进展（2011年度）第1卷[M]. 北京: 化学工业出版社, 2012: 151-152
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