根据美国苹果协会（USApple）的估计，今年美国的苹果总产量将达到496万吨。这比以前美国农业部预估的493万吨略高。
按照这两个估测值，2011年美国的苹果产量将高于2010年的482万吨，接近近五年的平均产量493万吨。
东部
乔治•拉蒙特是纽约州Premier苹果协会的董事长，他对东部的苹果产量进行了估计。
拉蒙特说，今年东部的苹果园主最关注的是变化莫测的天气。无论哪种天气--湿、干、热等，今年都出现了。
天气变化如此剧烈，一时间，拉蒙特甚至怀疑今年纽约的苹果还能不能收获。然而，尽管天气条件恶劣，2011年纽约州的估计产量仍达到65万吨，与2010年和近五年平均产量基本持平。
根据美国苹果协会发布的消息，宾夕法尼亚州2011年的预测产量为22万吨，比2010年下降了15％，比近五年平均产量下降了12％。弗吉尼亚州的估计产量为10万吨，比去年略有上升，但低于近五年的平均值。
西部
丹•凯利是华盛顿韦纳奇地区果农结算中心的经理，他提供了西部各州苹果产量的估测数据。
华盛顿州2011年的预计产量为282万吨，比去年下降了2％，但与近五年平均产量持平。
今年春天，华盛顿州的气候凉爽、湿润。通常韦纳奇和亚基马地区的年降水量约200毫米，但今年春天曾有两天降雨达25毫米，气温也比平常低5-6度。因此，使成熟期也推迟了10-14天，这意味着到11月中旬收获才能结束，果实是否会受冻是人们所关注的问题。
据美国苹果协会的消息，加州的预计产量是13万吨，比去年低10％，比近五年平均产量下降了21％。
中西部
迈克•罗思韦尔是密歇根州Belding地区BelleHarvest销售公司的总监，他提供了2011年中西部各州的估产数据。
密歇根州2011年的预计产量为57万吨，比去年提高了86％，比近五年的平均产量高出38％。在过去的几年中，密歇根州的苹果产量波动剧烈，从30万吨升至65万吨，又回落到30万吨。罗思韦尔说，这种“过山车”式的产量使密歇根州的苹果市场颠簸不定，与客户的订单缺乏连续性。
今年密歇根州春季一开始天气凉爽、潮湿，花期过后是一个温暖的夏季，空气比较湿润，7月中旬较为干燥，随后有一场75-125毫米的大雨，此后，只有零星降雨。这样的天气使密歇根州的苹果采收期比以往晚了3-7天。
（张瑜译，曹克强校）
引自：曹克强, 王树桐, 胡同乐. 苹果病虫害防控研究进展（2011年度）第1卷[M]. 北京: 化学工业出版社, 2012: 158
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