对华盛顿苹果产销的形势分析（译者注）
Todd Fryhover（华盛顿州苹果协会主席）

      表面上看，2012年对于华盛顿州果农来说会是一个很好的年份。如果能有好运气来避免天气干扰的话，对于西北太平洋地区的果农来说这丰收季节的画面是相当可喜的。美国东部的纽约和密歇根是华盛顿的主要国内竞争对手，在经历了恶劣的气候影响以后，极大地减少了那里的新鲜苹果的数量。所以说，对美西北地区来讲，今年果品形势非常看好。

      加拿大安大略省的果农在苹果花盛开时都经历过像纽约一样的低温，产量大幅减少。欧盟（EU）预测会有9%的减产，南半球生产商出口需求增加，这就意味着对华盛顿苹果的需求增加。

      纽约、密歇根州、加拿大、欧盟明年能否恢复到正常采收量吗？比如说华盛顿，我们明年能够收获到1.1、1.15甚至是1.2亿箱苹果吗？我们姑且不说2014年，如果苹果的总产量像我们预期的那样可以从2005年到2020年提高40%，那么我们面临的很多问题都会得到妥善地解决。 假如我们可以雇佣到工人收获苹果，这个收获季节无疑是美妙的。如果我们没有为我们的产品与市场保持一个良好的关系，那么这将是一个最大的失误。华盛顿州需要维持每一个单元市场，它的期限不仅仅是今天或者这个销售季，而是要一直持续到以后的销售季。在下一年，或许所有的销售竞争者都有着丰富的产品供应。2012年是华盛顿苹果价格最高的年份，但对于每一个卖场和市场营销人员来说也存在着极大的挑战。维持销售的平衡是要坚决执行的，这样可以和消费者保持一种良好的关系，一旦破坏这一良好的平衡将需要数年去修复。
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我们会失去这个市场吗？
Todd Fryhover（华盛顿州苹果协会主席）

      中国有着3亿中产阶级消费者，而且这个数额还在日益增长，因此，中国是华盛顿州苹果的第四大出口市场并已被确认为在未来五年内的第二大成长型市场。
      但美国苹果对中国的出口自8月9日已经停止，因为2012年没有新的进口许可允许直接进口华盛顿红元帅（蛇果）和黄元帅（金冠）苹果进入中国。 中国和美国之间的双边会谈9月在加州举行，中国政府证实在美国农业部动植物检疫局与中国的行业主管部门签署协议前不会签署新的进口许可证。这是第一次对我们实施出口禁止。
      我们会失去那个市场吗？也许不是今年，但是错过这个机会，就意味着更多的苹果将会出售到其他地方从而打破微妙的供需平衡。
      通过价格稳定来调控供需平衡，出口在其中发挥了重要作用。显然，全部在国内市场或国际市场上出售我们的产品并不是一个现实的选择，所以适当出口和满足国内需求之间的平衡可能对果农来说会获取更多的利益。但是，如果市场被操纵了，如果有重要影响的区域市场关闭了，那会怎么样呢？ 
引自：曹克强, 王树桐, 胡同乐. 苹果病虫害防控研究进展（2012年度）第2卷[M]. 北京: 中国农业出版社, 2013: 154-155